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Le restaurant Tia Zilda

avec un commentaire

maracuja

Il s'agit de la Passion, qui est à Itaim à Sao Paulo, parce que tante Zilda est fictive.

Plusieurs fois, nous sommes dans le doute d'attirer l'attention de certains subordonnés. Il s'agit d'une question très fréquente, ce qui infirme que l'expérience.

Pour vous aider à raconter l'histoire ci-dessous, basé sur une histoire répétée par DeRose chaque fois que vous voulez former des professionnels qui enseignent sa méthode, que je suis un fier représentant.

Tante Zilda était le propriétaire d'un restaurant de cuisine à domicile dans le centre d'une grande ville. C'était un endroit simple, avec des tables et chaises en fer, serviettes avec des tampons en caoutchouc, des fruits, des ventilateurs collation et des tuiles à la moitié du mur. A midi, les travailleurs et les gens ordinaires faisaient la queue pour manger le plat fait de la journée. En outre, elle a envoyé pour délivrer quelques casseroles dans la région, il était donc la nourriture délicieuse. Même certains gros employeur lui a envoyé la nourriture à venir.

Avec beaucoup de kilos en trop, un peu plus de rides et des cheveux gris, peau, les yeux pâles et brun fortes, Tia Zilda traitait tout le monde avec bonté. Étant donné que même une tante. Beaucoup ont dit que, plutôt que des aliments, y est allé pour elle. Ferme, fort, bienveillant. Il a renoncé à gronder les clients qui demandaient de crédit, car avec elle n'a pas eu ce genre de discours. Mais j'ai aimé raconter des histoires, très drôle sur son passé à la ferme. Elle était captivante.

C'est elle qui a engagé tous les assistants. Cuisine et petit, comme elle l'appelait. Pour eux, elle était une mère. Prétendit qu'il a vu les petites erreurs, après de nombreuses étaient très jeunes et ont été d'apprendre à travailler. Mais s'ils commettent une erreur plus grave ou clients chateasse, alors oui, elle était une bête. Et malheur à ceux qui sont arrivés en retard. L'Angleterre ne sais pas, mais sa ponctualité était britannique.

Un jour, Nelson a fait l'un de ceux. Il servait un plat pour un client, lorsque laissa échapper un éternuement sur ​​la nourriture. Tia Zilda a vu et a été possédé. Vous recherchez fimemente pour Nelson, alors que avec un sourire qui tantes seulement ont approché de lui et dit: "Nelson, mon fils! (Tous étaient pour ses enfants), ma tante Zilda vu ce que vous faisiez. Je ne veux pas que cela se reproduise de sorte que vous aliments contaminés par des microbes de la clientèle. Je savais qu'il pouvait me rendre malade de là! Dans une prochaine fois, tante Zilda sera plus difficile avec vous. Si cela continue, vous êtes sur la rue. Got it, mon fils? Oh, et ​​d'essayer de jeter cette nourriture à l'extérieur et laver la vaisselle. "

Le Nelson ne savais pas je ne pouvais pas éternuer sur la nourriture, après tout ce qu'il faisait était si à la maison et personne n'a rien dit. Mais tante Zilda expliqué si fraternel qu'il comprenait à l'époque. Embarrassé, il regarda les sourcils Zilda tante bas et celle-ci: "Désolé, ma tante. Cela n'arrivera pas plus. "

Et ainsi de suite. Nelson a continué de fantaisie, malgré une certaine querelle ici et là. Mais il a été traité avec respect, car il n'avait jamais été traitée. Tia Zilda pour lui n'était pas une tante, était une mère.

Jusqu'à demandé de l'appeler que. Tante Zilda dit que je pense.

Écrit par Nilzo Andrade Jr.

10 juin 2009 à 10:58 am